photo Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Bricolage - Jardinage

Puy-l'Évêque, 46, Lot, Occitanie

****L'entreprise n'est pas accessible en transport en commun aux horaires de travail. Il vous faut absolument pouvoir vous y rendre par vos propres moyens.**** Hotravail est la plus grande entreprise adaptée de services du grand sud et possède pour ses structures un agrément d'état. Nos professionnels qualifiés livrent le meilleur, essentiellement dans les domaines des espaces verts, du viticole, du bâtiment et du nettoyage industriel. Hotravail recherche pour sa structure de Puy L'Evèque un(e) Assistant(e) de Gestion Administrative et Commerciale en CDI. Rattaché(e) au Président, vous effectuez : - Gestion de l'établissement - Coordonner et mettre en place les actions de promotion commerciale: prospection clientèle - Gestion chambre d'hôtes et séminaires - Contrôler les résultats d'exploitation - Elaborer les budgets de gestion - Veiller à la bonne application des normes Qualité, Hygiène, Santé Environnement - Superviser le recrutement et former le personnel - Gestion administrative des chambres d'hôtes - Accueillir et renseigner les clients sur les services de l'établissement - Coordonner la logistique d'un évènement - Gérer les stocks et approvisionnements -[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Floressas, 46, Lot, Occitanie

Maître d'Hôtel (H/F) - Restaurant Holodeck du Château de Chambert Temps de travail : Temps plein / Temps partiel possible Rémunération : Négociation possible selon votre expérience En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le garant du bon déroulement du service et de la satisfaction de nos clients. Vos principales responsabilités incluent : - Assurer un accueil haut de gamme et une expérience client irréprochable - Organiser et superviser le service en salle - Coordonner l'équipe de salle et veiller à la fluidité du service - Conseiller la clientèle sur les accords mets & vins en lien avec notre sommelier - Gérer les réservations et optimiser le remplissage du restaurant - Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité Profil recherché Expérience significative en restauration gastronomique ou bistronomique Excellentes compétences en service et relation client Sens de l'organisation et du leadership Passion pour la gastronomie et l'univers du vin Anglais courant Pourquoi nous rejoindre ? - Travailler dans un cadre exceptionnel au sein d'un domaine prestigieux - Évoluer dans une ambiance professionnelle et bienveillante - Possibilité de formation sur le vin poussée[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

***Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud)*** Pour l'ouverture de notre restaurant LE LAMPARO situé en centre ville de Cahors, nous recrutons un(e) Second(e) de cuisine. Il/elle viendra en renfort du chef dans la réalisation de ses tâches, cuisine traditionnelle (salade, grillade, pizza...). Vos missions: - Participer avec le chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire - Cuisiner les mets présents sur notre carte - Participer à la création et le renouvellement des cartes et menus ainsi que de leurs fiches techniques - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement, - En l'absence du chef, gestion des achats, stock, inventaire - Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Dégustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements, - Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production - Vous assurez le respect des règles[...]

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